Ця ініціатива підкреслює прагнення компанії до найвищої якості обслуговування споживачів та відповідального споживання алкоголю у всіх своїх відкритих для публіки Брендових будинках.

Переосмислення брендового досвіду з нашими Брендовими будинками

Брендові будинки Pernod Ricard – це місця, де відвідувачі можуть познайомитися з багатою історією, виробництвом та винятковою якістю наших преміальних спиртних напоїв та вин. Більшість з них існують понад століття і, як важлива частина нашої спадщини, є ідеальним способом відкрити для себе наші бренди.

Розташовані в самому серці найкращих теруарів світу, від Шотландії до Сполучених Штатів, включаючи Японію та Францію, ці Брендові будинки створені для того, щоб подарувати незабутні враження, що поєднують освіту, розваги та дегустації. Включення відповідальності в цю подорож було просто природним проявом сутності товариськості – щирого моменту обміну та природної турботи.

Пропаганда відповідального вживання алкоголю з нашою сертифікацією "Відповідальний господар"

Відповідно до нашої відданості безпеці та благополуччю споживачів, ми також запровадили сертифікацію "Відповідальний господар". Ця ініціатива спрямована на навчання та сертифікацію закладів та осіб з питань відповідального обслуговування, забезпечуючи безпечне та приємне середовище для всіх.

Щоб отримати акредитацію "Відповідальний господар", Брендові будинки повинні впровадити 18 практик відповідального вживання алкоголю під час своїх турів, щоб надати гостям можливість робити правильний вибір щодо алкоголю, навчаючи їх мистецтву дегустації. Деякі з критеріїв відповідального вживання алкоголю включають у себе:

• надання води та закусок відвідувачам безкоштовно
• постійне використання мірних інструментів під час подачі алкоголю
• роздача карток для гостей, щоб відстежувати, скільки алкоголю вони спожили
• роздача спітунів та акцент на освітній складовій дегустації
• допомога у запобіганні водінню в нетверезому стані після відвідування

Щоб отримати значок "Відповідальний господар", кожен Брендовий будинок повинен пройти двоетапний процес перевірки, який гарантує застосування високих стандартів. Це включає в себе етап самооцінки, а потім візит таємного покупця, результати якого оцінюються за всіма 18 критеріями відповідального господаря незалежною третьою стороною – Асоціацією сталого ресторану.

Лаура Сілео Пават, глобальний керівник Брендових будинків, відзначає: "Ми віримо, що поєднуючи винятковий досвід з відповідальною практикою, ми можемо позитивно впливати на споживачів та громади".

Мартіна Делл, керівник проектів та консалтингу Асоціації сталого ресторану, додає: "Працюючи разом над створенням надійного, обґрунтованого процесу валідації, ми віримо, що Pernod Ricard може впевнено відзначати той вплив, який його ініціативи щодо відповідального вживання алкоголю мають на мільйони відвідувачів".

Наразі 16 з 30 наших Брендових будинків отримали сертифікацію "Відповідальний господар". Серед наших піонерів – винокурня The Glenlivet, винокурня The Wild Monkey, Maison Yellow Marseille, винокурня Beefeater Gin, Indigo by Martell, винокурня Jameson Distillery Bow Street та інші. Всі відкриті для публіки будинки Групи по всьому світу будуть сертифіковані до 2025 року. Спираючись на зростаючу популярність цих унікальних місць, Pernod Ricard прагне підвищити обізнаність споживачів про відповідальне вживання алкоголю, охопивши 10 мільйонів відвідувачів до 2030 року.

Pernod Ricard – перша компанія в алкогольній індустрії, яка проводить такий процес сертифікації для всіх своїх відкритих для публіки Брендових будинків. Таким чином, Група посилює свої ініціативи щодо відповідального вживання алкоголю після запуску другої кампанії "Пийте більше води" та глобального впровадження цифрового маркування.