Увійдіть в свій обліковий запис для отримання доступу до матеріалами прес-центру
Plymouth Gin виготовляється на найстарішій джиновій дистилерії Англії, що працює з 1793 року й донині. З березня 2008 року має статус PGI – захищене географічне зазначення – тобто може вироблятися тільки в місті Плімут, Великобританія. Дистилерія Black Friars, на якій виробляється Plymouth – єдиний виробник, що задовольняє всі пункти протоколу PGI. Більше історії
Процес дистиляції починається, коли в дистиляційний куб поміщають чистий зерновий спирт, воду та рослинні інгрідієнти. Гаряча пара обережно подається до досягнення температури кипіння. Тоді спирт, у вигляді пари, повільно піднімається через високу шию перегонного куба. Більше про виробництво
На відміну від джинів, які масово виробляються на "фабриках спиртових напоїв", Plymouth виготовляється вручну невеликими партіями. Це гарантує надзвичайну якість бренду.
Продукт і досі виробляється в тому ж мідному перегонному кубі унікальної форми, який встановив Плімут у 1855 році.
Процес дистиляції передається поколіннями від одного головного дистилятора до другого
