Notes

Записи публікуються мовою оригіналу

• ЭЛЕКТРОННЫЙ СТОЛ ЗАКАЗОВ

  10 травня 2011
  Забудем ненадолго о нашем "окраинном" положении и злосчастных капкейках, вышедших из моды и заплутавших по дороге к нам. Читати далі
  Теги: Martell

• Диктатура шефов или Не нравится – не ешьте

  6 травня 2011
  Фраза «Клиент – всегда прав» не на всех оказывает воздействие. Некоторые шеф-повара отказываются идти на поводу у клиентов и диктуют свои правила. Читати далі
  Теги: Martell

• Лучшая половина

  5 травня 2011
  Чем занимаются жены великих шеф-поваров? Можно строить какие угодно домыслы, а лучше - узнать правду. Читати далі
  Теги: Martell

• Шоколадная кухня Алена Роби

  4 травня 2011
  Французский шеф-кондитер Ален Роби, последние 10 лет живущий с семьей в Швейцарии, создал полноценную реплику своей кухни… из шоколада и сахара. Читати далі
  Теги: Martell

• Знаете ли Вы?

  4 травня 2011
  ...как свиньи находят трюфели? "Охотой" на ценные грибы занимаются только самки свиньи (да, и некоторые породы собак), потому что в трюфелях содержится то же химическое соединение, что и в слюне у кабанов (самцов свиньи). Читати далі
  Теги: Martell