В кинематографе, как давно уже объяснил Жорж Польти, существует всего 36 сюжетов. Любой фильм, хороший и плохой, состоит из этих сюжетов. Хороший отличается от плохих лишь тем, что он убедительный.
Читати далі
Легендарные клубы джентльменов назывались так именно потому, что членам клуба требовалось вести себя как положено джентльменам. Без исключений. Точнее, именно с исключением, если член клуба вел себя неподобающим образом.
Читати далі
Премия Sanpelegrino в этом году отличилась по полной программе. Если с Noma и Ферраном Адриа (кто пропустил, посмотрите более ранние посты) все понятно, то следующее решение не может быть воспринято однозначно: с 2011 года S. Pelegrino Wold's 50 Best Restaurants Award учредили новую номинацию - "Лучший шеф-повар - ЖЕНЩИНА" (World's Best Female Chef).
Читати далі